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[인사이트 조각🧩] 메디언이 놓쳐서는 안 될 최신 업계 소식
[For 푸드유닛] 제로 음료에 발암물질이 있다?!😨
일본도 이커머스 시대!🌐
[For 전사업부] 팝업의 새로운 성지, 위성동네!🏘️
[지식 공유] 뒤엉킨 생각 깔끔하게 정리하는 법💭
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인사이트 조각🧩 메디언이 놓쳐서는 안 될 최신 업계 소식 |
메디언이 꼭 알아야 할 최근 업계 소식📰 뉴스와 아티클 공유해 드려요🤗 |
[For 푸드유닛] 제로 음료에 발암물질이 있다?!😨 |
인기 제로 음료에 쓰이는 설탕 대체제 '아스파탐'이 발암물질 논란에 휩싸이며 현재 뜨거운 감자로 떠올랐는데요! 소비자에게 적지 않은 충격을 안겨주었어요. 감미료에 대한 부정적 지적은 비단 어제오늘 만이 아니며, 발암물질에 대한 분류 또한 확실하게 정해진 것은 아니지만, 그럼에도 논란의 중심에 서있는 아스파탐! 어떤 내용인지 자세히 알아볼까요? |
아스파탐이란? 아스파탐은 흰색, 무취의 인공감미료입니다. 1985년 한국에서 식품첨가물로 지정되었는데요. 설탕보다 200배 달아 소량으로도 충분히 단맛을 낼 수 있고, 당분이 없어 '무설탕' '다이어트' 식품 및 음료에 사용되며, 전 세계적으로 6000개 넘는 제품에 아스파탐이 사용되고 있는 것으로 알려졌습니다. |
아스파탐이 발암물질이라고? '제로'식품의 인기가 상승 중인 가운데 세계보건기구(WHO)가 대표적인 인공감미료 아스파탐을 발암 물질로 분류할 가능성이 높은 것으로 알려져 혼란이 일고 있어요. 로이터통신은 관계자 2명을 인용해 "WHO 산하 국제암연구소(IARC)가 아스파탐을 '사람에게 발암 가능성이 있는(그룹 2B)' 물질로 분류할 것"이라고 지난달 30일 보도했는데요. 2B군에는 열대식물 알로에 베라, 채소 절임, 내연기관 배출 연기뿐만 아니라 휴대용 전자기기 전자파도 속해 있습니다. 아스파탐의 발암 물질 분류 여부는 오는 14일 최종적으로 결정될 예정이며, 이 소식을 둘러싸고 '소량은 괜찮다'라는 의견과 '발암 물질은 아예 섭취하지 않는 것이 낫다'라는 의견이 엇갈리고 있습니다. |
아스파탐을 사용 중인 국내 음료 요즘 편의점, 마트에서 흔히 볼 수 있는 '제로 음료'의 인기가 많아지면서 아스파탐이 일부 제로 탄산이나 음료의 원재료에 포함되어 있습니다. 아스파탐을 포함 중인 주요 음료는 다음과 같습니다. 펩시 제로 3종 (라임, 망고, 블랙) 서울장수막걸리, 국순당 생막걸리, 지평막걸리 BR베스킨라빈스 레인보우 샤베트 스파클링 제로 닥터 페퍼 제로
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대체제로는 어떤 것이 있을까 - 사카린
동일한 양의 설탕에 비해 약 300 ~ 400배의 단 맛을 느끼게 해주는 물질입니다. 순수한 사카린은 혈당을 높이지 않기 때문에 당뇨병 환자들에게 있어서 설탕의 대체제로 사용될 수 있습니다. 그러나 시중의 사카린 계열 제품은 포도당이나 다른 당류가 혼합되어 있을 수 있기 때문에 꼼꼼한 성분 확인이 필요해요.
고온에서도 특성을 잘 잃지 않아서 뜨거운 찌개류나 탕류, 소스 등에도 단맛을 내기 위한 용도로 사용할 수 있지만, 사카린은 임신 중인 여성의 태반을 통과해서 태아로 전달될 수 있으며, 태아에게서 배출되는 속도가 느리기 때문에 섭취량을 조절해야 하죠.
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- 수크랄로스
동일한 양의 설탕에 비해 약 600배의 단 맛을 느끼게 해줍니다. 0kcal의 열량으로, 우리나라에서는 식품별로 0.04 ~ 1.2%로 사용량을 제한하고 있어요. 섭취된 수크랄로스는 대부분 체내에서 흡수되지 않고, 그대로 배설되어 칼로리가 거의 흡수되지 않으며, 비교적 안전한 물질로 인식되어 모든 식품에 사용이 가능합니다. 다만 장내 유익균의 수를 줄여 장 감염 위험을 높일 수 있어 항암제 치료 중인 환자들에게는 위험할 수 있다고 해요.
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- 아세설팜칼륨
동일한 양의 설탕 대비 약 200배의 단맛을 느끼게 해주는 합성감미료로, 아세설팜K, Ace K라고 표기하는 곳도 있습니다. 한때 이 물질 역시 발암물질이라는 논란이 있었는데요. 미국 FDA에서는 근거 없는 사실이라고 발표하였습니다. 이후 설탕과 비슷한 맛을 내는 감미료로써 합성감미료 중에서도 가장 많이 쓰이는 인공감미료로 자리 잡았습니다. 마찬가지로 0kcal의 열량이며, 화학 안정성이 높습니다. 주로 견과류, 앙금류, 잼류, 껌, 빙과류, 아이스크림류, 음료류 등 널리 사용되는데요. 단독으로 사용되기보다는 다른 감미료나 설탕 등에 함께 사용됩니다.
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미리 대비하면 좋은 것! 이러한 상황에서 투썸플레이스 역시 알룰로스 사용을 강조하며 無 아스파탐 마케팅으로 활용하고 있으며, CU 역시 더본코리아와 협업하여 아스파탐 없는 막걸리 '백걸리'를 출시하였는데요. 이는 향후 소비 변화에 적극 대응하려 대체 상품을 사전에 확보한 것으로 보입니다. 저희 푸드유닛에서도 혹시 모를 이슈에 대비하고, 마케팅에 활용하며, 이후 출시될 제품에도 참고하면 좋을 것 같아 레터로 공유드려요:) |
최근 일본에서는 온라인 구매 비율이 높아지며, 이커머스 시장이 떠오르고 있는데요. 이러한 추세 속에, NTT에서는 18-69세 여성과, 18-39세 남성을 대상으로 화장품 구입 장소의 변화와 상품 구매 전에 있어서의 행동에 대하여 설문을 실시하였습니다. 일본 내 온라인 시장 활성화 및 공략에 도움이 될 만한 소비자 구매 패턴 변화에 관련한 자료 공유드려요! |
1. 화장품류의 연가 구입비는 평균 4만엔 (한화 약 36만원)
화장품류에 소비되는 평균 금액의 경우 3040이 상대적으로 가장 높았으나, 소비 비중으로 보았을 때 20대가 타 연령대보다 높은 경향을 나타내었습니다. |
2. 이커머스 플랫폼 내 구매 비율 증가
화장품을 구입하는 장소로 가장 많이 꼽힌 곳은 '드럭스토어'인데요. 전체 응답자의 83.9%로 가장 높았으며 이후 '이커머스 플랫폼(34.1%)', '화장품 브랜드·메이커 공식 사이트(28.2%)', '백화점(20.7%)', '생활잡화 숍·버라이어티숍(20.2%)' 순으로 백화점에서 화장품을 구매하는 소비자 비율은 감소했습니다. 이는 일본 소비자 사이에서도 온라인을 통한 구매의 편리함과 익숙한 구매 형태로 자리 잡음을 알 수 있는 결과입니다. |
3. 구매 전 리뷰확인은 필수
일본 소비자의 경우 한국을 포함한 여러 국가의 소비자들보다 더욱 보수적이고 신중한 성향이 강한 편입니다. 특히 온라인 구매 시에는 직접 볼 수 없기 때문에 기존 사용자의 후기 또는 추천의 영향력이 훨씬 강하게 작용합니다. NTT의 설문 결과 중 리뷰 사이트를 참고한다고 답변한 비중이 전체 답변자의 30%를 차지하기도 하였는데요. 종합 리뷰 시스템에서 일본 현지 여성 635명을 대상으로 실시한 설문조사 결과 역시 온라인 채널 내 리뷰의 중요성을 확인할 수 있었습니다.
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현재 일본에서 벌어지고 있는 4차 한류 붐은 국내 화장품 업계에도 큰 영향을 주었습니다. 한국 드라마, 영화 등에 등장하는 한국 연예인들을 동경해 그들의 화장법과 사용하는 제품에 대한 관심도도 날로 커지고 있죠. 그뿐만 아니라 일본 내 이커머스 시장이 확대되고, 온라인 구매가 증가한 만큼 리뷰의 중요성 역시 커지고 있는 현재, 저희 NUGU 역시 이를 활용할 수 있는 최적의 조건인데요! 이 흐름을 타 한국 화장품 기획전을 홈페이지의 메인으로 활용하여 소비자의 이목을 끌거나, 리뷰 작성을 더욱 활성화시켜 소비자의 적극적인 참여를 유도할 수 있는 방법을 고안해 봐도 좋을 것 같아요! |
[For 전사업부] 팝업의 새로운 성지, 위성동네!🏘️ |
핫플계의 뉴페이스 등장! 여러분, '힙당동'이라는 말 들어보셨나요? 서울 중구 신당동을 부르는 신조어인데요. 요즘 트렌드에 관심이 많은 MZ세대 사이에서 가장 핫한 동네로 통합니다. 인기 유튜버들이 신당동 거리와 맛집을 올리고 있고, 실제 방문객도 크게 늘어났어요! 힙당동 이외에도 최근 기존 핫플 근처에서 뜨기 시작한 '핫플 옆 동네'가 생겨나고 있는데요. 대표적으로 '금호'와 '약수'가 있죠. 대학내일에서 발행하는 '캐릿(Careet)'에 의하면 이 동네를 '위성동네'로 부르기로 했는데요. 위성동네란 대체 무엇이고, 어떤 곳이 있을지 알아보겠습니다! |
위성동네란? 대도시 주변 '위성도시'처럼, 기존의 핫플 주변에 있으면서 최근 새롭게 떠오르고 있는 동네를 부르는 말로, 트렌드에 민감한 MZ세대가 주목하는 공간입니다. |
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우리가 위성동네를 알아야 하는 이유는? 넥스트 핫플이 위성동네에서 나올 가능성이 높기 때문이죠. 대표적인 위성동네인 신당동 일대 유동 인구는 2022년 9월 일평균 약 8만 명으로 2021년과 비교하면 3만 명 이상 늘어나기도 했습니다.
MZ세대는 왜 위성동네를 찾을까? - MZ세대를 불러 모을 '대장가게'가 있음
단지 핫플만 거리가 가깝다는 이유만으로 MZ세대 사이에서 인기를 얻게 된 건 아닙니다. '핫플 옆 동네'를 위성동네로 부상시킨 계기가 있는데요. 바로 MZ세대를 멀리서도 찾아 오게 만드는 가게들의 존재입니다. 위성동네에서 가게를 운영 중인 사장님들도 동네에 트렌디한 가게가 늘어나기 시작한 계기로 '대장가게'를 꼽았습니다. 캐치테이블이나 테이블링 과 같은 원격 줄서기 시스템이 도입되기 시작하면서 대장가게의 입장 순서 대다른 공간을 순회하며 시간을 보내기 시작한 겁니다. 이처럼 코로나19 이후 달라진 핫플 탐방법으로 인해 대장가게가 있는 동네 전체가 위성동네 ,즉 MZ세대 사이에서 뜨는 지역으로 자리잡게 되었어요.
- '세미 핫플' 찾는 니즈를 만족시킴
위성동네가 뜨는 이유는 아이러니하게도 '마이너(minor)함'에 있기도 합니다. 트렌드에 민감한 MZ세대 힙스터들은 이제 막 떠오르는 중인 '세미 핫플'에 관심이 많기 때문이에요. 이들은 사람이 붐비는 핫플보다 남들이 많이 가보지 않은 장소를 가려는 니즈가 있는데요. 번화가가 아닌 금호, 약수 골목에 숨어 있는 가게들을 '디깅'하며 만족감을 얻는 것이죠. 최근엔 이렇게 찾은 공간을 SNS에 공유하며 영향력을 발휘하는 인플루언서까지 등장했습니다.
- 지역상권이 잘 보존되어 있음
비교적 개발이 많이 이뤄진 기존 핫플과 달리, 위성동네는 지역상권이 잘 보존되어 있는 편입니다. 동네 주민들이 찾은 작은 가게, 지역에서 오래 영업 중인 노포가 새로 생긴 트렌디한 가게들과 신구조화를 이루고 있어요. 이를테면 신당과 금호, 약수엔 모두 전통시장이 있는데요. 와인바나 그로서리 스토어 등 현대적인 가게들이 아예 전통시장 안에 둥지를 틀고 있는 경우를 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 레트로한 분위기가 느껴지는 공간에서 프리미엄 주류를 즐길 수 있다는 낯선 조합에 많은 MZ세대가 흥미를 느끼고 있어요. 또한 시장에서 포장해 온 음식을 가게 안에서 안주로 먹을 수 있거나, 시장에서 제철 채소를 구입해 시즌 메뉴를 만드는 등 신진 점포가 상생을 꾀하고 있다는 점 역시 요인이 되고 있습니다.
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팝업스토어에 활용해보자! 이번 내용은 팝업스토어 장소로 새로운 지역을 찾고 있는 모든 담당자들이 눈여겨보시면 좋을 내용인데요. 뜨는 동네를 탐방 중인 MZ세대를 팝업스토어의 방문객으로 자연스럽게 끌어당길 수 있기 때문입니다. 현재 성수동과 한남동은 이미 여러 팝업스토어 시장의 레드오션인데요. 이러한 상황에 저희 브랜드의 아이덴티티를 살릴 수 있는 위성동네 및 새로운 상권을 탐색해 팝업스토어 마케팅 진행에 참고한다면 신선함에서 오는 트렌디한 이미지로 큰 메리트를 확보하실 수 있을 것 같아요:) |
사람들은 하루 평균 5만~7만 가지 생각을 한다는 사실, 알고 계셨나요? 매일 수많은 생각이 머릿속에 떠오르는데 그중 부정적인 생각이 85%, 어제 했던 생각이 90%라고 합니다. 내 삶에 도움이 되는 쓸모 있는 생각은 고작 몇 퍼센트 되지 않는다는 이야기죠. 그렇다면 우리는 어떻게 수많은 생각 중 좋은 생각만 쏙쏙 뽑아내 발전시킬 수 있을까요? 영상에서 확인해 보세요~
이런 분들에게 추천드려요🙋♀️ - 불필요한 생각을 떨치고 좋은 생각만 뽑아내고 싶은 메디언
- 생각을 정리하는 방법에 대해 궁금했던 메디언
- 아이디어가 떠오르지 않을 때 대처법이 궁금한 메디언
- 생각을 정리할 때는 기록하면서 손으로 쓴다
- 쓸모없는 생각은 빨리 버리고 쓸모 있는 생각은 더 키워야 한다
- 새로운 분야를 공부할 때는 계속 질문을 던지며 생각을 확장해야 한다.
하루에도 수만 가지 생각을 하지만 정작 기억이 나는 건 하나도 없을 때가 많습니다. 오늘 영상을 통해 단순히 생각을 많이 하기보단 '좋은' 생각을 많이 하여 역량으로 발전시킬 수 있는 메디언이 되길 바랍니다🍀 |
오늘의 인사이트 공유는 여기까지! 그럼 이번 한주도 화이팅 하세요💝 | |
지난 뉴스레터 15화 피드백을 살펴봤는데요👀
- '날씨경영' 이라는 단어가 있는지를 이제야 알았다. 이런 생활속 지식에 대한 정보를 알게되어서 좋았다.
- 요즘 관심있던 장마철 소식에 맞춰 뉴스레터 색상이 하늘색으로 변한 점이 재밌었습니다!
- 내용구성이 다양하고 풍부해서, 인사이트를 얻기에 매우 유용합니다.
- 장마인지도 몰랐네용.. 날씨 경영은 어렴풋이 알고 있었지만 새삼 들으니 정리가 되는 것 같아 좋은 인사이트 얻어갑니다..!
- 평소 관심있는 분야에 대해 조금이나마 알 수 있어서 좋았습니다.
- 비에 따른 사업의 영향이라 함은 레인부츠나 우산 사업 등 좁은 분야에 대해서만 떠올렸는데, 이렇게 넓은 분야에 영향을 끼치고 있을 줄 몰랐습니다. 좋은 정보 항상 감사합니다.
- 전년도와 현년도 비교와 차이점 서술내용이 좋았습니다.:)
- 요새 떠오르고 있는 기후이슈를 한 눈에 살펴볼 수 있다는 점에서 유익한 거 같아요 적은 시간 투자하여 많은 것을 얻어갈 수 있는 것 같습니다:D
- 관심이 필요한 기후변화라는 주제를 다뤄주셔서 좋았습니다. 해가 지날수록 기후 위기를 실감하고 있는데요, 위기 의식을 갖고 우리의 삶과 권리를 위해 작은 노력부터 실천해봐야겠습니다. 유익하고 정성스런 콘텐츠 감사합니다.
오늘의 레터는 어떠셨나요?🤗 피드백을 남겨주신 분들 중 추첨을 통해 스타벅스 음료를 보내드립니다! | |
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